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Protótipo Bar lança marca própria de cerveja artesanal

Depois de oito meses no mercado funcionando como estabelecimento especializado na comercialização de cervejas artesanais e em gastronomia americana, o Protótipo Bar entra em 2017 lançando sua marca própria de cerveja artesanal, o Protótipo Brew.   O primeiro rótulo da marca ganha o nome Santê, um carinhoso apelido do boêmio bairro de Santa Tereza, no qual o bar está localizado. …

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Novidade no Santê | Almoço by Zito Cavalcante no Protótipo Bar

O Protótipo Bar traz mais uma novidade aos seus clientes. A Casa lança um menu de almoço completo para os dias de sábado e domingo, a partir do meio-dia. As prototipagens gastronômicas do cardápio são exclusivas e levam a assinatura do chef Zito Cavalcante. No menu, estão disponíveis duas opções de entrada em porções de 4 unidades: Arancino (risoto frito) …

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Protótipo Bar recebe lançamento de sete cervejas fluminenses hoje

O Protótipo Bar, point boêmio do bairro Santa Tereza, recebe o lançamento de sete cervejas no mercado de Belo Horizonte e, assim, amplia o leque de opções exclusivas que oferece aos seus clientes. Regado a muita música boa pelo DJ Alexs C, o evento será na terça-feira, 1º de novembro, a partir das 19h.   A Mistura Clássica Cervejaria implementou …

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Neste sábado, 22, Cozinha Cigana do Protótipo Bar tem Javali Braseado na cerveja

Um dos diferenciais do Protótipo Bar, recentemente inaugurado no bairro Santa Tereza, é o projeto Cozinha Cigana, por meio do qual recebe um chef ou cozinheiro para preparar pratos típicos de diversas culturas e compor o cardápio que pode ser saboreado pelos clientes naquele dia.   No próximo sábado, 22 de outubro, a casa receberá o Chef Zito Cavalcante para …

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Modéstia Slow Beer: Protótipo Bar promove experiência única neste domingo, 23/10

Localizado no boêmio bairro de Santa Tereza, o Protótipo Bar, como sugere seu nome, tem como proposta principal criar experiências diferenciadas para seus clientes. A novidade cool da vez é o Modéstia Slow Beer, que promete agitar o público neste domingo, 23, entre 15h e meia-noite. A casa fica à rua Galba Veloso, nº 206, 2º andar, em um terraço …

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Pratos vegetarianos harmonizam com cervejas artesanais

Tomar cerveja é uma grande paixão do mineiro. Em Belo Horizonte, o costume é pedir petiscos ou pratos que servem de “tira-gosto” e acabam por acompanhar a bebida. Mas, se o cliente é vegetariano, geralmente não possui boas opções para harmonizar. Por isso, o Protótipo Bar, localizado no bairro Santa Tereza (rua Galba Veloso, nº 206, 2º andar), inovou desde …