sante-juicy-ipa-da-cervejaria-prototipo-brew-credito-denilton-dias

Protótipo Bar lança marca própria de cerveja artesanal

Depois de oito meses no mercado funcionando como estabelecimento especializado na comercialização de cervejas artesanais e em gastronomia americana, o Protótipo Bar entra em 2017 lançando sua marca própria de cerveja artesanal, o Protótipo Brew.   O primeiro rótulo da marca ganha o nome Santê, um carinhoso apelido do boêmio bairro de Santa Tereza, no qual o bar está localizado. …

grandmas-veggies-prototipo-bar-credito-mariela-guimaraes

Pratos vegetarianos harmonizam com cervejas artesanais

Tomar cerveja é uma grande paixão do mineiro. Em Belo Horizonte, o costume é pedir petiscos ou pratos que servem de “tira-gosto” e acabam por acompanhar a bebida. Mas, se o cliente é vegetariano, geralmente não possui boas opções para harmonizar. Por isso, o Protótipo Bar, localizado no bairro Santa Tereza (rua Galba Veloso, nº 206, 2º andar), inovou desde …